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血脂升高就要少吃肉……是真是假?| 谣言终结站_大皖新闻 | 安徽网

发布日期:2024-10-26 点击次数:185

血脂升高就要少吃肉……是真是假?| 谣言终结站_大皖新闻 | 安徽网

多学一个知识点

——血脂并非“坏东西”

血脂是指血浆中的胆固醇、甘油三酯和类酯如磷脂的总称。与临床和疾病密切相关的血脂成分主要是胆固醇和甘油三酯,其他的还有磷脂以及与白蛋白结合的游离脂肪酸。

可以肯定的是,血脂是人体必需的营养物质,参与机体新陈代谢,tp钱包官网下载其中甘油三酯是能量的主要来源,而胆固醇则主要用于合成细胞膜、类固醇激素和胆汁酸,磷脂亦是细胞膜的主要组成成分。